佐渡の春

佐渡の息子から

菜花とお米が届いた

菜花は雪の下で冬を越した

ハクサイの花芽

さっと茹でると

明るい鮮やかな緑色に

全体に柔らかく

茎はほのかに甘みが

早速茹でておいしくいただきました！

まだまだ寒いと息子から電話があったが

佐渡にもようやく春が来たようだ･･･

★★★

★★

東京はもう葉桜の季節！