炒カレー

新聞に出ていた記事をもとに

炒めるカレーを

夏野菜たっぷりで作ってみた

タマネギ、ニンジン、ナス

シメジ、オクラ、ピーマン

しっかり炒めて

醤油と七味で下味をつけ

お湯で溶いた市販のカレールーをかけ

・・・

ハイ出来上がり！

短時間でできるじゃないか・・・

フライパン一つでできるじゃないか・・・

玄米ご飯と混ぜながらいただきました

おいしい！

娘からは

「これ好きかも・・・！」と

合格の言葉をもらいました・・・

★★★

★★

7月15日作成

オクラを入れたことでしっとり